Kurabiyeli Brownie

Esin Akan Tarifleri 101.026 Takipçi Takip Et

• 4-6 Kişilik
• 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Kurabiyeli Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

Kurabiye için;

• 100 gr yumuşak tereyağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yumurta
• 1 tutam tuz
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2. 5-3 su bardağı kadar un
• Yarım su bardağı damla çikolata

Brownie için:

• 100 gr tereyağı
• 3 paket (240 gr) bitter çikolata
• 4 yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un
• 1 paket (80 gr) iri parçalanmış sütlü çikolata

Kurabiyeli Brownie Tarifi'nin Yapılışı

Alt tabanda kıyır kıyır damla çikolatalı bir kurabiye, üzerinde bool bol çikolatalı harika bir brownie 😍 bu tarifi siz de denemelisiniz, gerçekten çok pratik ve çok lezzetli😚💕

1. Kurabiye hamuru için yumuşak tereyağı ve şekeri güzelce çırpalım.
2. Üzerine yumurta, bir tutam tuz, vanilya, kabartma tozu ekleyip çırpmaya devam edelim.
3. Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Son olarak damla çikolata ekleyip karıştıralım.
5. Yağlı kağıt serilmiş 20*20 boyutundaki borcamın tabanına kurabiye hamurunu koyup yayalım.
6. Brownie için; 240 gr bitter çikolatayı parçalara ayıralım. Üzerine tereyağı ekleyip benmaride eritelim.
7. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpalım.
8. Yumurtalı karışımın üzerine erittiğimiz çikolata ve tereyağı karışımını ekleyelim.
9. Un ve vanilya ekleyip karıştıralım.
10. Son olarak iri iri parçaladığımız sütlü çikolataları ekleyip karıştıralım.
11. Kurabiye hamurunun üzerine brownie harcını dökelim.
12. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dk pişirelim. Süre sonunda kürdan testi yapalım eğer temiz çıkmadıysa fırının derecesini 150-160 a düşürüp biraz daha pişirelim.
13. Fırından çıkardıktan sonra ılımasını bekleyelim. Brownie nemli bir kek olduğu için durdukça kıvam alacaktır.
14. Dilimleyip üzerine çikolata sosu gezdirip servis yapabilirsiniz😍 afiyet olsun💕🙋🏻