Kurdele Börek ( Fiyonk Börek) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kurdele Börek ( Fiyonk Börek) Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo yufka

Sosu için;

1 yumurta
1 bardak süt
1 bardak yağ
1 bardak yoğurt

İç malzemesi;

5 haşlanmış patates
1-2 kaşık biber salça
Sıvı yağ
1 büyük soğan (yemeklik doğranmış)
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
Tuz

Üzeri için;

Çörek otu

Kurdele Börek ( Fiyonk Börek) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba her börek yapışımda şeklini değiştiriyorum. Bu sefer kurdele yaptım. Görüntü çok tatlı oluyor. İlk önce patatesleri haşlıyoruz. Soğanları doğrayıp iç malzemesini tencerede 5 dk kavuruyoruz soğanlar ölsün diye. Ardından eziyoruz. Ama blender ile değil çatal yada patates ezici ile. Ardından bir adet yufkayı alıp ikiye kalıyoruz. Sonra tekrar ikiye katlayıp yuvarlak kenarları koşuyoruz. Ortaya kare yufka çıkıyor. O kareyi dörde kesiyoruz.
Sosundaki tüm malzemeyi karıştırıp küçük parçaya fırça ile sürüyoruz. Sonra kareyi çevirip sivri uçları birleştirerek büküyoruz. Büktüğümüz iç kısma iç malzemeyi ekleyip, yanlardaki sivri ucu ortaya kapatıyoruz. Kestiğimiz kenar parçaları soslayıp ikiye katlıyoruz uygun boyutlarda kesip kurdele için ortaya çevirerek doluyoruz. Üzerine de sosundan sürüp ısınmış fırında 180 derece de 25 dk kadar pişiriyoruz. Afiyet olsunnnnn!.

Kurdele Börek ( Fiyonk Börek) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

♨️Mutfak Terapidir♨️ @flzktn4446

Şikayet Et

ellerine sağlık güzel olmuş afiyet olsun hayırlı geceler.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- RTSeda @Seda_DurukanMeses
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Filiz hanım.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Böreğin şahane olmuş canımm. Eline emeğine sağlık. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle hayırlı geceler. ❤❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- RTSeda @Seda_DurukanMeses
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Mukadder hanımcığım.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Selda @selda9130

Şikayet Et

Merhaba,börek eminim çok güzeldir ancak Türkçe öğretmeni olarak bir kelime hatasını düzeltmek isterim. Kurdale değil kurdele olacak. Amacım ukalalık değilSelamlar
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- RTSeda @Seda_DurukanMeses
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim Selda hanım
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
merve BOZKURT NOYAN @44bozkurt44

Şikayet Et

nefis
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- RTSeda @Seda_DurukanMeses
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim :))
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce