- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kurdan-kebabi-6381776/
Kürdan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet uzun patlıcan
İç Harç İçin ;
- 250 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet kapya kırmızı biber
- 2 adet sivri biber
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz yarım çay kaşığı kekik nane pul biber gişniş karabiber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
Sosu İçin ;
- 4 adet orta boy domates
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı yağ
- 1 çay kaşığı tuz nane kekik
elinize saglik :)
Çok teşekkür ederim 😊
elinize saglik :)
Çok teşekkür ederim 😊