- 2-4 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kurdan-kebabi-7204594/
Kürdan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet uzun patlıcan
- 1 adet biber
- 1 adet domates
- Kürdan
- Sıvı yağ
İçi için;
- 200 gr kıyma
- 1 kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- Yarım ekmeğin içi
- 1 yumurta
- Maydanoz
- Taze nane(isteğe göre)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Pul biber
- Karabiber
- Kimyon
- Ve istenilen baharatlar
Pişirmek için;
- 1 buçuk su bardağı kaynar su
- Salça
- Bir çay kaşığı tuz
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 😊😇👏👌👍🌹
teşekkür ederim Havva hanimcim😊🌺
Ellerinize sağlık harika görünüyor 💐👌👍
çok teşekkür ederim Emine hanım 💐🙂