- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kurdan-kebabi-7385340/
Kürdan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 adet patlıcan orta boy
Köfte için;
- 400 gram dana kıyma
- Bir tutam maydanoz
- 1 soğan
- 1 yumurta
- 3 diş sarımsak
- Kimyon, karabiber, pulbiber, tuz
- Göz kararı galata unu veya ekmek içi
Sos için;
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Bir miktar ılık su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.