- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kurdan-kebabi-8679145/
Kürdan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
Köfte için
- 400 gram kıyma
- 1 adet soğan rendelenir suyu sıkılıp o şekilde koyulur
- 3-4 dilim ekmek içi
- 2 diş sarımsak
- 1adet yumurta
- Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon
- Kızartmak için sıvı yağ
Üzeri için
- 2 adet dolma biber
- 2 adet domates
- Kürdan
Sosu için
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı sıcak su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.