- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kurdan-kebabi-islim-kebabi-4721993/
Kürdan Kebabı ( İslim Kebabı) Tarifi İçin Malzemeler
- 7 adet patlıcan
- 3 adet domates
- 4 adet biber
- 2 orta boy kuru soğan
- 500 gr kuş başı et
- (etleri daha önceden haşlamamız lazım)
- (patlıcanları kızartmak için sıvı yağ)
- Sosu için; 3 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay kaşığı toz biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.