- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kürt köftesi yöresel bir yemek bende orjinalini yapmaya çalıştım tadı çok güzel.
Kürt köftesi yöresel bir yemek bende orjinalini yapmaya çalıştım tadı çok güzel.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kurt-koftesi-10632191/
Kürt Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 2 su bardağı ılık su
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı reyhan
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tuz
Salçalı sos için;
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
Yoğurtlu sos için;
- 1 kase süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
Haşlamak için
- Kaynamış su
- Tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.