Kuru Acur-Kuru Biber Dolması Tarifi
Azeri Hanımın Mutfağı
12
kişinin defterinde

Kuru Acur-Kuru Biber Dolması

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 50dk

Kuru Acur-Kuru Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 20 adet kuru acur
  • 20 adet kuru biber
  • 1 adet soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı fesleğen
  • 1 çay bardağı nar ekşisi
  • Yarım tatlı kaşığı zerdeçal (sarı kök)

Kuru Acur-Kuru Biber Dolması Tarifi Yapılışı

  1. Soğan ve sarımsak zeytin yağında kavrulur. Üzerine pirinç eklenir. Yarım su bardağı su ve bütün malzemeler eklenir.
  2. Diğer taraftan kurular kaynamış suda haşlanır. İşleri doldurulur ve tencereye dizildikleri sonra üzerine ağırlık konarak kuruların yarısına kadar su eklenip, önce harlı sonra kısık ateşte pişirilir.

Kuru Acur / Kuru Biber Dolması

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kuru Acur-Kuru Biber Dolması Tarifi 02.11.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.