- 6-8 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-biber-dolmasi-8190014/
Kuru Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 15 biber kurusu
- 10 patlıcan kurusu
İç malzemeleri;
- 2 su bardağı pirinç
- 2 büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı sıvı yağ ( az gelirse ekleyin)
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı sebze baharatı
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı sumak ekşisi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çak kaşığı kimyon
Üzerine ;
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı sumak ekşisi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tane tavuk bulyon
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.