- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-biber-ve-patlican-dolmasi-6681083/
Kuru Biber Ve Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 15- 20 adet kuru biber ve patlıcan
- 250 gram kıyma
- 1 su bardağı bulgur
- Yarım su bardağı pirinç ( göz kararı yapıyorum aslında eksiltilip artırılabilir)
- 1 adet soğan
- 1- 2 tane domates rendesi
- 7 -8 dal maydanoz
- 4- 5 dal varsa taze nane yoksa 1 tatlı kaşığı kuru nane
- İsot ,sumak, pulbiber, tuz
- Sıvı yağ
- 1 kaşık biber salçası
Ellerinize emeginize sağlık afiyet olsun 😊👌👍👏🌹🎀