- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-biber-ve-patlican-dolmasi-9355897/
Kuru Biber Ve Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 buçuk su bardağı pirinç
- 10 tane kuru biber
- 10 tane kuru patlıcan
- 2 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağ ve sıvı yağ karışımı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı sumak
- 2 adet kesme şeker
- 1 su bardağından biraz fazla su
- 1 tutam maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için;
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- 1 su bardağı su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.