Kuru Biberi Bir De Böyle Deneyin

Kuru Biberi Bir De Böyle Deneyin Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 avuç kurutulmuş yeşil biber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Kuru Biberi Bir De Böyle Deneyin Tarifi'nin Yapılışı

Bizim kahvaltımızın vazgeçilmezi biber kavurması. Çıtır çıtır cips gibi nefis bir tat. Çayın yanında peynir ekmekle çok güzel oluyor. 😋Birde böyle deneyin.

1. Tavada sıvı yağ ve kuru biberi 5 dakika sürekli karıştırarak kavuralım.
2. Rengi biraz kahverengi olmaya başlayınca ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
3. Soğuyunca çıtır çıtır olacak. Yanlız bu çıtırlık 2 saat idare eder sonra tekrar yumuşayacaktır.
4. Kavrulmuş ve yeniden yumuşamış biberin rengi kahverengi olduğu için tekrar kavurma işlemi yaparsak kararabilir.
5. Bu yüzden yiyeceğiniz kadar yaparsanız daha iyi olur.
   Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. 😊