- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-borulce-piyazi/
Kuru Börülce Piyazı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kuru börülce
- 3 dal taze soğan
- 8-9 dal maydanoz
- 20-25 adet salamura kırma zeytin
- 1 adet orta boy domates
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 2 çorba kaşığı limon suyu
- ½ çay bardağı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı nar ekşisi
- Tuz
Denedim ve çok beğendim.Emeğinize sağlık
Tarif kaç kişilik acaba?
Yaptım bugün ve çok süper oldu. Misafirim geldiğinde devamlı Yaparım artık
Açık bakliyat satan aktarlarda(baharatçılarda) bulabilirsiniz.Kayseri’de de mutlaka vardır.
çok güzel gözüküyor yapmayı düşünüyorum kuru börülce nerde satılır nerden bulucam markette göremedim kayseride yaşıyorum acaba bizim buralarda yokmu??
Örneğin şu tarifimde gördüğünüz kış sebzesi, yaz domatesi ile pişti.
http://www.nefisyemektarifleri.com/etli-pirasa-tarifi/
Zülal hanım,hormon sadece kış domatesinde kullanılmıyor.Serada yetiştiği için sadece daha lezzetsiz ,haklısnız.Yaz dometesinin kabuklarını soyuyorum küp doğruyorum.Küçük buzdolabı poşetlerine havasını alarak suyu ile kepçe ile dolduruyorum,yatay şekilde poşeti inceltiyorum.İsteğim kadar keserek kullanıyorum.Sevgiler
ben daha yeni yeni mutfağa giriyorum kışın hormonlu olur ya ondan sordum yanlış anlamayın dondurucuya nasıl koyarsınız bilgilerinizden istifade etmek beni sevindirin…
Zülal hanım,bu tarifi kış domatesi ile hazırladım,köy pazarından aldığım…..Ancak,sorunuzun tarifimle çok bağlantılı olduğunu sanmıyorum,yaz domatesini saklama yöntemim derin dondurucu,ancak salatalarımda bu domatesi kullanmıyorum
bu mevsimde domates hala alıyormusunuz yoksa yazdan aldığınız domatesleri saklama yönteminiz mi var merak ettim…
Teşekkür ederim Ece hanım…
elinize sağlık, çok severim:)