Kuru Çaylı Kurabiye

Kuru Çaylı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağ veye margarin(oda ısısında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta(1 tanesinin akı dışı için)
• 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
• 1 yemek kaşığı kuru çay
• 1 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı granül kahve(nescafe)
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 1 su bardağı ceviz

Kuru Çaylı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir kaba tereyağ, sıvı yağ, şeker, vanilya ve yumurtayı ekleyip karıştıralım.
2. Nescafe, çay ve cevizi ilave edelim.
3. Unu ve kabartma tozunu koyalım unu kontrollü bir şekilde dökelim.
4. Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur yoğurulur.
5. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayalım.
6. Önce yumurta akına sonra cevize bulayıp tepsiye diziyoruz.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.