Kuru Çaylı Kurabiye

Kuru Çaylı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım paket margarin
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 yemek kaşığı kuru çay
• 1, 5 tatlı kaşığı granül kahve
• 1, 5 tatlı kaşığı pudra şekeri
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet yumurtanın sarısı (beyazı dışına)
• Aldığı kadar un

Üzeri için:

• Biraz iri çekilmiş fındık veya ceviz.

Kuru Çaylı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Sıvı yağ, erimiş margarin, hindistan cevizi ve kuru çay bir kapta karıştırılır. Granül kahve ve pudra şekeri başka bir kapta iyice ovalanarak inceltilip diğer karışıma eklenir. Ardından toz şeker bir yumurtanın sarısı ve kabartma tozu eklenir. Un yavaş yavaş eklenir normal kurabiye kıvamına gelene kadar karıştırılır. Biraz toplaması zor bir hamur oluyor endişelenmeyin 😊hamur kıvama gelince ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp önce yumurta akına sonra findığa batırıp yağlı kâğıt serilmiş tepsiye kurabiyeleri dizip 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servise hazır müthiş kurabiyeleriniz😊afiyet olsun.