- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-dolma-6621894/
Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için;
- 200 gr orta yağlı dana kıyma
- 1 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı bulgur
- 2 orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı domates rendesi/ konservesi
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı kuru reyhan
- İsteğe göre acı toz biber
- 2 çorba kaşığı nar ekşisi
- Tuz
- 25-30 adet kuru patlıcan, biber ve ya sevdiğiniz herhangi kuru malzeme de olur.
Pişirmek için
- 4-4, 5 su bardağı su
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı salça
Çok güzel görünüyor ellerinize emeğinize sağlık👌
Çok teşekkür ederim 😊
Elinize sağlık 🌹
Çok teşekkürler😊