Kuru Dolma Lahana Sarması (Elbistan Usulü) Tarifi
sevgiaker
54
kişinin defterinde

Kuru Dolma Lahana Sarması (Elbistan Usulü)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 35dk

Kuru Dolma Lahana Sarması (Elbistan Usulü) Tarifi İçin Malzemeler

  • İsteğe bağlı haşlanmış lahana
  • Haşlanmış 20 tane kadar kuru dolma(kişi sayısına göre artırabilirsiniz)

İç malzemesi;

  • 3 su bardağı kadar pirinç
  • 1 tane büyük boy kuru soğan
  • 1 adet büyük boy domates
  • 2 tane küçük küçük doğranmış yeşil biber
  • Bir tutam maydanoz
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 su bardağı kadar sıvı yağ
  • Nane
  • Kekik
  • Sumak
  • Pul biber
  • Tuz

Kuru Dolma Lahana Sarması (Elbistan Usulü) Tarifi Yapılışı

  1. Pirinçler tuzlu suda biraz bekletilir (dağılmaması için ).
  2. Daha sonra iç malzemesinin hepsi karıştırıp hazırlanır.
  3. Dilerseniz yağ tavaya alınır üzerine salça ilave edilir, biraz kavrulup iç harca ilave edebilirsiniz. Ben o şekilde yapıyorum.
  4. Lahanalar sarılır dilerseniz muska şeklinde de sarabilirsiniz tercih sizin.
  5. Dolmalar da doldurulur ocağa alınır üzerine tuzlu su ilave edilip kaynatılır.
  6. Kaynadıktan sonra çok kısık ateşte yavaş yavaş pişirilir.
  7. Piştikten sonra yarım saat kadar dinlendirirseniz daha da lezzetli olur. .

Deneyecek Herkese Afiyet olsun. .

“Yapım Aşamasını Çekemedim ”

Kuru Dolma & Lahana Sarması (Elbistan Usulü)

Kuru Dolma & Lahana Sarması (Elbistan Usulü)

Kuru Dolma & Lahana Sarması (Elbistan Usulü)

Kuru Dolma & Lahana Sarması (Elbistan Usulü)

Kuru Dolma & Lahana Sarması (Elbistan Usulü)

Kuru Dolma & Lahana Sarması (Elbistan Usulü)

Kuru Dolma & Lahana Sarması (Elbistan Usulü)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kuru Dolma Lahana Sarması (Elbistan Usulü) Tarifi 10.10.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.