- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-dolma-siirt-usulu/
Kuru Dolma (Siirt Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 6 -7 adet kuru patlıcan
- 6 -7 adet kuru biber
İç harcı için;
- 2 su bardağı pirinç
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) maydanoz
- 1/2 (yarım) yeşil nane
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet limon suyu
- 1 adet knor tavuk suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Çay kaşığı ile – kara biber – kırmızı biber – kuru nane – sumak.
Sosu için;
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- Çay kaşığı ile kırmızı biber – kuru nane
- Yarım çay bardağı sıcak su.
Abla çok.güzel nasıl beğenmem eline sağlık tekrdan :))
Saol canm 😘🌺
sizin sayenizde yemeklerim lezzetlenmeye başladı elinize yüreğinize saglik
Çok sevindim canım teşekkür ederim 😊😘
ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar evet bizim siirt dolması bir başka 😘😋😋
Teşekkür ederim ☺️ aynen Siirtlilerin yemekleri hep lezzetlidir tadan bilir 👌🏻😋
En sevdiğim yemek ellerine sağlık abla❤️
Çok severim 😋 😋 😋 sizde çok güzel yapmışsınız 👏 maşallah 💙 ellerinize sağlık afiyet olsun 😊 😋 sevgiler 💕
Çok teşekkür ederim ☺️
Abla çok.güzel nasıl beğenmem eline sağlık tekrdan :))
Saol canm 😘🌺
Eline sağlık nesibe ablam çok güzel görünüyor
Teşekkür ederim canm beğenmene sevindim ☺️
sizin sayenizde yemeklerim lezzetlenmeye başladı elinize yüreğinize saglik
Çok sevindim canım teşekkür ederim 😊😘