- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-etli-enginar-canagi-ters-kose-enginar/
Kuru Etli Enginar Çanağı (Ters Köşe Enginar) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet enginar çanağı
- 3 orta boy patates
- 3 parça kuru et veya çemensiz pastırma
- 1 su bardağı et suyu (tercihe bağlı, sade su da olur)
- 1 büyük havuç
- 1 su bardağı dondurulmuş bezelye
- 1 kibrit kutusu kadar kaşar rendesi
- 1 dal taze soğan
- 1 yemek kaşığı un
- 1 küp şeker
- 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber
elinize sağlık afiyet olsun 💜🌸