Kuru Fasulye Pastası

  • 10-12 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Kuru Fasulye Pastası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı kuru fasulye
  • 3 yumurta
  • 1, 5 su bardağı şeker
  • 4 yemek kaşığı( silme kaşık) un veya pirinç unu (galeta unu da olabilir)
  • 1 çay bardağı veya su bardağı ceviz
  • 1 paket kabartma tozu

Sosu İçin;

  • 1 su bardağı+1/4 (çeyrek) su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı nişasta ( tepeleme)
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • İsteğinize göre biraz çikolata

Veya hazır çikolata sosu, hazır kestaneli sos kullanabilirsiniz.

Kuru Fasulye Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Tarifime başlamadan önce kuru fasulye ismini duyunca insan biraz garip buluyor fakat tarifi deneyen ve tadan herkes tadını kestaneye benzetiyor. Blendırdan veya mutfak robotundan pürüzsüz bir şekilde geçirirseniz hiç kimse kolay kolay içerisinde kuru fasulye olduğunu anlayamaz. Sabrınız ve vaktiniz varsa kuru fasulyeleri haşladıktan sonra kabuklarını soyabilirsiniz. Tutturamazsam diye bir korkunuz olursa onunda çaresi var en son bölümde yazdım. Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.

  1. 2 su bardağı kuru fasulyemizi akşam ılık su içerisine koyup ertesi güne kadar bekletiyoruz (pastanızı akşam yapmayı düşünüyorsanız sabahtan suya koyabilirsiniz).
  2. Ertesi gün kuru fasulyemizi haşlayıp ılımaya bırakıyoruz.
  3. Ilıdıktan sonra pürüzsüz bir kıvama gelene kadar blendırdan geçiriyoruz.
  4. Püre haline gelmiş kuru fasulyemizi soğumaya bırakıyoruz.
  5. Başka bir kabın içerisinde şeker ve yumurtalarımızı iyice çırpıyoruz.
  6. Püre halindeki kuru fasulyemizi, unumuzu,  kabartm  tozumuzu ve küçük küçük ezdiğimiz cevizlerimizi ilave edip karıştırıyoruz.
  7. Hamurunuzun kıvamı hala kek hamuru kıvamında değilse biraz daha un ekleyebilirsiniz çünkü burada kekimize kıvam veren en önemli malzeme kuru fasulyedir.
  8. Kullandığınız markaya göre bazen çok veya az su çekebiliyorlar.
  9. Böyle olunca püremizin kıvamıda değişiyor bu yüzden un ölçüsünde oynama yapabilirsiniz dikkat etmemiz gereken nokta kek hamuru kıvamında olmalıdır.
  10. Fırın kabımıza döktüğümüz kek harumuzu önceden ısıttığımız 175 derecedeki fırınımızda üzeri kızarana kadar (yaklaşık 30-40 dk) pişiriyoruz.
  11. Kekimiz pişerken sosumuzu hazırlıyoruz.
  12. Tereyağ ve çikolata hariç diğer malzemelerimizi tenceremizin içerisine alıp pişiriyoruz.
  13. Ocağımızdan aldığımız sosumuzun içerisine tereyağımızı ekleyip karıştırıyoruz isterseniz biraz çikolata ekleyebilirsiniz.
  14. Sosumuz ılırken sık sık karıştırıyoruz ki kabuk tutmasın pürüzsüz bir kıvam alsın.
  15. Kekimiz fırından çıkınca iyice soğuyana kadar bekletiyoruz aksi durumda kekiniz kırılıp dağılır.
  16. Sosumuzda soğumuş oluyor sosumuzu üzerine döküp servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun 😊

Not; Ben 26 cm lik yuvarlak kalıp kullandım bu malzemelerle orta boy dikdörtgen borcam kalıba da yapabilirsiniz. Ölçüleri arttırıp büyük boy kalıp kullanırsanız sos ölçülerini iki katına çıkarırsanız tam gelecektir.

***Bütün bu uğraşlarınıza rağmen eğer kıvamını tutturamadıysanız veya kalıptan çıkarırken dağıldıysa üzülmeyin. Pastanız soğuyunca küçük parçalar koparıp avuç içinizde yuvarlayıp tepsiye dizin ve üzerlerine çikolata sosu döküp kestane şekerine dönüştürün.

Kuru Fasulye Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kuru Fasulye Pastası
Kuru Fasulye Pastası
Kuru Fasulye Pastası
Kuru Fasulye Pastası
Kuru Fasulye Pastası

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kuru Fasulye Pastası 28.01.2016 17:27 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 17.06.2019 21:49 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Cocostar Pastası (Kokostar Pasta Videolu) Tarifi

Cocostar Pastası (Kokostar Pasta Videolu)

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Pratik Alman Pastası Tarifi (videolu)

Pratik Alman Pastası Tarifi (videolu)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Pamuk Prenses Pastası Nasıl Yapılır?

Pamuk Prenses Pastası Nasıl Yapılır?

12-14 kişilik, 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Tuna Dalgası Pastası (videolu) Tarifi

Tuna Dalgası Pastası (videolu)

8-10 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Pratik Alman Pastası (videolu) Tarifi

Pratik Alman Pastası (videolu)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Alman Pastası Nasıl Yapılır?

Alman Pastası Nasıl Yapılır?

12-14 kişilik, 2 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
Soğuk Baklava Tadında Borcam Pastası Tarifi

Soğuk Baklava Tadında Borcam Pastası

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Altın Damlacıklı Cheesecake (Tranenkuchen) Tarifi

Altın Damlacıklı Cheesecake (Tranenkuchen)

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Sucuklu Kaşarlı Çiçek Poğaça Tarifi

Sucuklu Kaşarlı Çiçek Poğaça

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Üzümlü İrmik Helvası Tarifi

Üzümlü İrmik Helvası

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Fırında Sebze Kızartma Tarifi

Fırında Sebze Kızartma

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kestane Kebap Tarifi

Kestane Kebap

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kuru Fasulye Pişirmenin Lezzet Garantili 8 Püf Noktası Tarifi
Kuru Fasulye Pişirmenin Lezzet Garantili 8 Püf Noktası

Tam Kıvamında Kuru Fasulye Pişirme Teknikleri Kuru fasulye, Türk mutfağının olmazsa olmaz yemekler listesinin büyük…

Kuru Fasulye Faydaları ve Besin Değerleri – Bakın Nelere İyi Geliyor! Tarifi
Kuru Fasulye Faydaları ve Besin Değerleri – Bakın Nelere İyi Geliyor!

Kuru Fasulye Faydaları Hakkında Her Şey Kuru fasulye Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Ülkemizde…

Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir?

Pamukta Fasulye Yetiştirme Aşamaları Çoğumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiştirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doğadan…

En Değişik 20 Doğum Günü Pastası Tarifi
En Değişik 20 Doğum Günü Pastası

Yılın bize ayrılmış en özel günü hiç şüphesiz doğum günlerimiz... Kimi zaman sevdiklerimizin tatlı bir…

Özenle Sunulmuş 24 Anneler Günü Pastası Tarifi
Özenle Sunulmuş 24 Anneler Günü Pastası

Anneler gününde hediyenin yeri ayrı, özenle hazırlanmış bir pastanın yeri ayrı! Kendi yaptığı anneler günü…

Kuru İncir Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kuru İncir Faydaları Nelerdir?

Kuru İncir Hakkında Merak Edilenler ve Nefis Tarifler İsmiyle uyumlu olarak incirin çeşitli aşamalardan sonra…

Yılbaşı Gecesi Evde En İyi 15 Aktivite Tarifi
Yılbaşı Gecesi Evde En İyi 15 Aktivite

Yılbaşı Gecesi Evde Yapılabilecek Aktiviteler Tatlı ve acı telaşlarla koskoca bir yıl daha bitti. Geride…

Yılbaşı Çiçeği Kokina Bakımı Nasıl Yapılır?
Yılbaşı Çiçeği Kokina Bakımı Nasıl Yapılır?

Kokina: Yılbaşının Şans, Mutluluk, Huzur Çiçeği Her yıl aralık ayının son haftasında pek çok evi…

Yılbaşı Mesajları: En Güzel Sözler 2023 Tarifi
Yılbaşı Mesajları: En Güzel Sözler 2023

Yılbaşı Tebrik Mesajları & Yeni Yıl Dilekleri Yeni yılı karşılamaya hazırlandığımız şu günlerde etrafta bolca…

2023 Yılbaşı Filmleri: En İyi 43 Öneri Tarifi
2023 Yılbaşı Filmleri: En İyi 43 Öneri

2023 Yeni Yıl Akşamında Soluksuz Film Keyfi! Yılbaşında insanlar ikiye ayrılır: Evde girenler ve dışarıda…

Yılbaşı Şarkıları: En İyi Çalma Listesi 2023 Tarifi
Yılbaşı Şarkıları: En İyi Çalma Listesi 2023

Klasik, Eğlenceli Yılbaşı Şarkıları: 2023 Özel Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak yılbaşı akşamınıza renk ve…

Kaşıntıya Ne İyi Gelir? Evde 10 Bitkisel Destek Tarifi
Kaşıntıya Ne İyi Gelir? Evde 10 Bitkisel Destek

Kaşıntı Nasıl Geçer? Evde Doğal Yöntemler Kaşıntı, pek çok kişinin yaşadığı cilt sorunlarından biridir. Kaşıntının…

Kustuktan Sonra Ne Yapılır, Yenir? 6 Bitkisel Destek Tarifi
Kustuktan Sonra Ne Yapılır, Yenir? 6 Bitkisel Destek

Kustuktan Sonra Ne Yapmalıyım, Ne İyi Gelir? Kötü bir koku, aşırı sıcak ve bunaltıcı hava,…

Ayça Kaya Diyet Listesi, Metabolizma Çalıştıran Gıdalar Tarifi
Ayça Kaya Diyet Listesi, Metabolizma Çalıştıran Gıdalar

Ayça Kaya Diyet Listesi: Bütüncül Sağlıklı Yaşam Zayıflamak, sağlıklı bir bedene sahip olmak, en doğal…

Yılbaşı Ne Zaman? 2023 Yılbaşı Tatili Kaç Gün? Tarifi
Yılbaşı Ne Zaman? 2023 Yılbaşı Tatili Kaç Gün?

2023 Yılbaşı Tarihi ve Yeni Yıl Tatil Takvimi Bir yılı daha geride bırakmaya hazırlandığımız günlerdeyiz...…

Kan Yapan Yiyecekler, Kansızlığa Birebir 20 Doğal Yiyecek Tarifi
Kan Yapan Yiyecekler, Kansızlığa Birebir 20 Doğal Yiyecek

Kansızlığa Ne İyi Gelir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda. Vücuttaki hemoglobin…

Zencefil Bal Karışımının 13 Faydası, Neye İyi Gelir? Tarifi
Zencefil Bal Karışımının 13 Faydası, Neye İyi Gelir?

Zencefilli Bal: Öksürük ve Boğaz Ağrısına Birebir! Balın lezzetli, faydalı ve besleyici bir gıda türü…

Hemen Adet Olmak İçin Ne Yapılmalı? 13 Bitkisel Destek Tarifi
Hemen Adet Olmak İçin Ne Yapılmalı? 13 Bitkisel Destek

İlaç Kullanmadan Adet Olma Yöntemleri Adetin düzensizleşmesine bağlı olarak adet geciktiyse ya da başka bir…

Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?
Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?

Altın Su Baklava Şerbetinin Gizli Püf Noktaları Baklavanın tarihi nedir diye merak edenlere kısa bir…

Balığın Yanında Ne Yenir? En İyi Giden 11 Meze Tarifi
Balığın Yanında Ne Yenir? En İyi Giden 11 Meze

Balık Yemekleri Yanında Ne Gider? Sağlıklı beslenme denildiğinde akıllara öncelikle et ve sebzeler gelmektedir. Et…

Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 8 Besin Tarifi
Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 8 Besin

Kan Şekerini Düzenleyen Besinler Ağır yiyecekler, bol şekerli gıdalar, asitli içecekler ve hareketsiz kalmak bir…

Eski Türk İsimleri, Öz Türkçe Kadın ve Erkek İsimleri, Anlamları Tarifi
Eski Türk İsimleri, Öz Türkçe Kadın ve Erkek İsimleri, Anlamları

Öz Türkçe İsimler ve Anlamları Çok eski zamanlarda Eski Türkler döneminde, aile büyükleri çocuklarına isim…

İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? 14 Bitkisel Destek Tarifi
İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? 14 Bitkisel Destek

İdrar Yolu Enfeksiyonu Nasıl Geçer? İdrar yolu enfeksiyonu bakterilerin idrar yolundan vücuda girmesiyle meydana gelir.…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Karnıyarık Otu Nedir? 8 Faydası, Kullanımı Tarifi
Karnıyarık Otu Nedir? 8 Faydası, Kullanımı

Karnıyarık Otu: Tokluk Hissi Veren Formül! Doğada kendiliğinden yetişen ve insan eliyle yetiştirilen bitkiler, alternatif…

Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar? Tarifi
Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar?

Aromaterapi: Kadim Bilgilerle Şifa Geleneği Aromaterapi, günümüzde çok sık kullanılan kelimelerden biri. Esasında bitkisel yağların…

Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri Tarifi
Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri

Bağışıklık (İmmün) Sistemi: Koruma Kalkanı! İş ve yaşam telaşı içinde, birçok bakteri ve mikropla karşı…

Tarifler Geri
Videolar Geri