şimdi bu benim her zaman yaptığım fasulye zaten daha farklı bişey istiyorum sizden şöyle kocama yaptığımda parmaklarını yesin bu ne değişik bi lezzet desin istiyorum yeni evliyim ben henüz 2 gün oldu en sevdiği myemek bu lütfeeeeeennnnn

kuru fasulyenin gaz yapmaması için bir çok yöntem vardır bunlardan bi de fasluyenin ilk kaynadığında oluşan köpüklerin kaşık yardımıyla alınması çözüm olur…

tarif için çok çok teşekkür ediorum,beni açlıktan kurtardınız:)

22 yaşındayım ve öğrenciyim, ilk kez kuru fasulye yaparken bu tarifi kullandım ve birde bir çok güzel oldu yaptığım yemek. Teşekkür ederim tarif için. :)

ebruli senin Turk usulunden cok zengin usulu olmus :)
500 gr. fasulye 250 gr. kusbasi!
buraya girenlerin genelinin ogrenci oldugunu ve ilk defa pisirdiklerini dusunursek..
daha onceden gazini almak ve fasulyeyi yumusatma maksatli islatilmis fasulyeleri..5-10 dk lik bir kaynatimdan sonra zevke gore yag, salca, sogan (bu esnada evde bulunan ve zevke gore: biber, et, sucuk, pastirma vb.) birlikte kavrulur soganlar pembelesince yine sevke gore tuz, karabiber, sarimsak, kirmizibiber.. katilir ve daha sonra kaynatilmis fasulye eklenir ve kaynar su eklenir, duduklude yarim saat, tencere 45 dk civarinda orta atesde pisirilir..fasulye cinsine gore sure degisecegi icin arada bir kontrol etmek ve su eklemek gerekebilir..afiyet ola

Görünüşün neresi berbat. Bilmiyorsak yorum yapmayalım. Fasülyenin özlüsü güzel olur.

yaa inan ki görüntü berbat nimettir ama biraz süslee falan yapılır yaa olmaz ki böyle yaa rarkadaşların yorumuna katılıyorum ona şöyle bi pul biber falan serpiştirseydi bide fasülyeyi çok pişirmiş insan bi arada bakar bizde üniversite öğrencisiyiz de bizim atıf bile bundan iyi yapar haaa:)))

kusura bakmayın ama bencede güzel görünmüyor, ama resımın kalıtesıslıgınden de olabılır

bulgaristanda dogan ,turkiyede yetisen, danimarkada calisan biriyim ve inanin ki bugun bu yemegi yapacagim,nette sadece kuru fasulye tarifi ariyordum!ozellikle bulgaristan usulu annemin ve akrabalarimin yaptigi fasulyeyi nette bulacagim aklima bile gelmezdi.arkadaslar tarifi veren arkadaslara ve emegi bulunan herkese cok tesekkurler.

TÜRK USULÜ KURU FASULYE :MALZEMELER
500 gr. kuru fasulye
250 gr. kuşbaşı
2 baş soğan
2 adet domates veya 1 çorba kaşığı salça
3-4 adet sivri biber
1 çorba kaşığı margarin
Yeterince tuz, karabiber

HAZIRLANIŞI
Fasulyeyi geceden tuzlu suda ıslatın. Sabahleyin yıkayıp süzün ve üstünü örtecek kadar bolca suda haşlayın. Dağılmamasına dikkat edin. Etleri tencereye koyup, suyunu salıp çekinceye kadar çevirin, yağı ilave edin, yağ kızmaya başlarken çentilmiş soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşirken doğranmış domatesi ya da sulandırılmış salçayı katın. Fasulyeleri ilave edin, üzerine biberleri doğrayın. Ve karabiberi, tuzu katarak az sıcak su ile fasulye helme dökünceye kadar pişirin. Arzu ederseniz et yerine pastırma da katabilirsiniz

bu arada normal günlük yemek için bir kase kuru fasulye vede pişirme esanısındafasulyelerin üzerlerine çıkacak kadar su ekleyebilirsiniz az gelirse sonradan kaynar su ilave edin buda türk usulüdür…

bence en güzeli fasulyeyi akşamdan ıstatıp sonra bir taşım kaynattıktan sonra bir başka tencerede yağı biraz erittikten sonra soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun sonra biraz salça ekleyin fasulyeleri ilava ettikten sonra pişmeye bırakın eğer düdüklide pişirmek istiyorsanız kaynara çıktıktan sonra 15-20 dk pişirin.AYŞE HANIMIN tarifi biraz saçma olmuş bence….

renksiz mi biraz..!

Hayatımda böyle kurufasulye tarifi duymadım. Bu tarifte bence bir yanlışlık VAR!!!!!

ya ben ku fasulye yapmayı bilmiyorum
ki ondan geldim bu siteye
:D

fasülyede sadece gaz değil vitami denen şeyde kalmadı farkındamısın

türk usulü yokmuydu…

arkadaşlar kuru fasulyeyi birde sutle deneyin aksamdan ıslatıp ertesi gun suyunu dokun ve sonra 25dakka 1bardak sutle tekrar haslayın gorun bak süper bir tat ben denedim tavsiye ederim cok gük oluyor

peki kaç bardak fasulyeye kaç bardak su konulacak bunlar kafa usulünden mi yapılacak????

BU SAYFANIZI ÇOK BEĞENDİM