Kuru Fasulyeli Truff (Yalancı Kestane Şekeri)

Kuru Fasulyeli Truff (Yalancı Kestane Şekeri) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk su bardağı haşlanmış kuru fasulye (ılıkken rondodan çekilmiş)
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket 25 gr kakao
• İsteğe bağlı ceviz kırığı

Üzeri için;

• 1 paket çikolata

Kuru Fasulyeli Truff (Yalancı Kestane Şekeri) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalar şekerle çırpılır ve kakao ile kabartma tozu eklenip karıştırılır. Ezilmiş fasulye püresi konur kaşıkla iyice karışır.
2. Yağlı kağıt serilmiş herhangi bir tepsiye dökülür. Şekli hiç farketmez.
3. Fırında kek pişirme derecesinde sadece üstü pişince çıkarıp spatula ile tersi çevrilir. Bir 5 dk daha fırınlanıp çıkarılır.
4. Cam büyük bir kaseye hamur aktarılıp çatalla ezilir. Soğumaya bırakılır.
5. Yoğrulup üzeri kapatılarak dolapta dinlendirilir. Şekil verilip tepsiye dizilir. 1 paket çikolata benmari usulü eritilip trufflar süslenir. Donunca servis edilir. Afiyet olsun :)