Kuru Kayısı Dolması

Kuru Kayısı Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için:

• 1 su bardağı süt
• 1. 5 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 15 adet kuru kayısı

Süslemek için:

• Ceviz ve çikolata sosu

Kuru Kayısı Dolması Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle muhallebisini pişirmek için vanilya dışındaki tüm malzeme devamlı karıştırılarak kısık ateşte pişirilir. Fokurdamaya başlayınca 2-3 dakika kadar pişirilir ve altı kapatılır. Vanilya eklenerek mikserle çırpılır, soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra her kayısının içine bir tatlı kaşığı muhallebi konulur. Üzeri ceviz ve çikolata sosuyla süslenir.