Kuru Kayısı Kavurması
Kuru Kayısı Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg kuru kayısı
- 4-5 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 10 tane ceviz
Kuru Kayısı Kavurması Tarifi'nin Yapılışı
- Kayısıları suya koyup, kaynatıyoruz. Hoşaf yapar gibi. Çok fazla ezilmemeliler.
- Kayısıları süzdükden sonra, tavaya tereyağı ve sıvı yağı koyup birlikte kavuruyoruz.
- Üzerine şekerimizi ekliyoruz. Şeker miktarını damak tadınıza ve kayısının ekşi olup olmamasına göre değiştirebilirsiniz.
- 5 dk kavurduktan sonra, servis tabağına alıyoruz.
- Cevizleri kırıp, dövdükten sonra üzerine serpiyoruz.
- Ilık ya da soğuk servis yapabilirsiniz.
Not: Kayısıları ister tatlı ister ekşi seçebilirsiniz. Ben karışık yaptım. Bu tarifte ekşi tadı beğeniyorum ama çok da olmamalı.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
