Kuru Kayısı Ve Kuru Üzüm Hoşafı

Kuru Kayısı Ve Kuru Üzüm Hoşafı Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram kuru kayısı
• 1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
• 1 su bardağı ve 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 litre su

Kuru Kayısı Ve Kuru Üzüm Hoşafı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kayısı ve kuru üzümleri bir kaba koyun üzerine su ilave edin 1 saat kadar.
2. Sonra suyunu süzün ve kayısı ve kuru üzümleri tencereye koyup üzerine 1 litre içme suyu ekleyin 5 dakika kadar kaynatıp daha sonra şekeri ilave edin ve kapağı kaplanı şekilde orta ateşte 10 dakika daha kaynatın.
3. Kayısılar şişip yumuşayınca ocağı kapatıp hoşafın soğumasını bekleyin.
4. Soğuyan hoşafı buzdolabına koyun bir saat kadar iyice soğusun ve servise hazır. Afiyet olsun.