Kuru Kayısılı Kurabiye (videolu) Tarifi
Mine Yalcin Budak
560
kişinin defterinde

Kuru Kayısılı Kurabiye (videolu)

4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 (4 puan, ortalama: 5,00 )
You need to be a registered member to rate this.
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Kuru Kayısılı Kurabiye (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ufak ufak doğranmış kuru kayısı
  • 5 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri
  • 100 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yumurta (sarıları içine – akı üzerine)

Üzeri için;

  • Yumurta Akı
  • Hindistan cevizi

Kuru Kayısılı Kurabiye (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Önce sıvı yağı, tereyağı, yumurtaların sarılarını karıştıralım. Pudra şekerini ekleyip karıştırmaya devam edelim.
  2. Unu ve kabartma tozunu eleyip hamur yapalım, ne çok sert olsun ne de çok yumuşak.
  3. Doğranmış kuru kayısıları da ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.
  4. Hamurdan parçalar alıp yuvarlayalım, kurabiye şekli verelim.
  5. Kurabiyeleri önce yumurta akına sonra da hindistan cevizine batırıp yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
  6. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirelim.
    Afiyet olsun…

Kuru Kayısılı Kurabiye Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Kullandığınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir.
  • Unu kontrollü bir şekilde ilave etmelisiniz. Elde ettiğiniz hamurun ele yapışmayan sert ile yumuşak arasında bir kıvamda olması gerekmektedir.
  • Fırınınızın ısısını ve pişirme derecesini  kendi fırınınızı göz önünde bulundurarak ayarlamalısınız.
  • Bu ölçüler ile yaklaşık 30 adet kurabiye elde edebilirsiniz.

Kuru Kayısılı Kurabiye Kaç Kalori?

  • Orta büyüklükte 1 adet kuru kayısılı kurabiye yaklaşık olarak 531 kaloriye denk gelmektedir.

Kuru Kayısılı Kurabiye

Kuru Kayısılı Kurabiye

Kuru Kayısılı Kurabiye

Kuru Kayısılı Kurabiye

Kuru Kayısılı Kurabiye

Kuru Kayısılı Kurabiye

Kuru Kayısılı Kurabiye

Kuru Kayısılı Kurabiye

Kuru Kayısılı Kurabiye

Kuru Kayısılı Kurabiye

Kuru Kayısılı Kurabiye

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Kuru Kayısılı Kurabiye (videolu) Tarifi 18.12.2012 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.