- 2-4 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-kofte-7509342/
Kuru Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı köftelik esmer bulgur
- 1 adet kuru soğan
- 4– 5 diş sarımsak
- Bir tutam maydanoz
- 1 dal yeşilsoğan
- Yarım limon
- Ortalama 4–5 adet domates rendesi (Duruma göre artırılıp azaltılabilir)
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı isot (az bi su ile ıslatmaya bırakılır)
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı köfte baharatı (Bulamazsanız koymak zorunda değilsiniz)
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yaklaşık 1 su bardağı kadar sıvı yağ (Zeytinyağıyla ayçiçekyağı karıştırılabilir)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.