- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-kofte-enfes-bir-lezzet-5356271/
Kuru Köfte (Enfes Bir Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram kuzu- dana karışık kıyma
- 1 adet büyük boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 4-5 dilim bayat ekmek içi
- 1 adet yumurta
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı karbonat ya da kabartma tozu
- 1 çorba kaşığı yoğurt (yumuşak olması için)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı (Daha parlak olmasını sağlıyor)
- 1 çay bardağı sıvı yağ (kızartmak için yağ)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.