- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-manti-corum-usulu/
Kuru Mantı (Çorum Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 3 çorba kasesi un
- 1 çorba kasesi su hemen hemen azar azar ekleyin
- Tuz
- 1 tane yumurta
İç harcı
- Kıyma 200 gr (göz kararı)
- Maydanoz
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
- Kimyon (azcık isteğe bağlı)
- Az tuz
Pişirmek için
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı salça
- Su
- Az tuz
- 2 ya da 3. su bardağı su (yaptığınız tepsiye bağlı)
- Hamuru kesmek için çay bardağı
Üzeri için
- Yoğurt
- Tuz
- Sarımsak
Teşekkür ederim 😍
Ellerinize emeginize sağlık afiyet olsun 👏👍👌😊🎀🌹