Kuru Meyveli Kremalı Hafif Tatlı

Kuru Meyveli Kremalı Hafif Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için :

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1. 5 su bardağı un

İçi için :

• 7 tane incir
• 7 tane sarı kayısı
• ceviz fındık fıstık
• Hindistan cevizi
• 1 tane muz

Keki ıslatmak için :

• 1 su bardağı süt
• 1 kesme şeker
• 1 çay kaşığı kahve

Kreması için :

• 1. 5 Türk kahvesi fincanı un
• 1 fincan şeker
• Vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin
• 2. 5 su bardağı süt

Kuru Meyveli Kremalı Hafif Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Keki muhteşem sünger gibi yumuşacık bir tatlı.
Öncelikle kayısı ve inciri sıcak suda bekleyip çok küçük doğruyoruz muzu da doğrayıp hindistan cevizi ve biraz unla birlikte karıştırıyoruz bu kuru meyvelerin kekin altına yapışmamasını sağlıyor. Sonra yumurta ve şekeri kar gibi olana kadar çırpıyoruz kalan malzemeleri de ekleyip 180 derecede pişiriyoruz. Kek pişerken bir tencerede un şeker vanilya ve sütü karıştırarak pişiriyoruz kaynadıktan sonra margarinini de atıp altını kapatıyoruz. Kekimiz fırından çıkınca bir müddet soğumaya bırakıyoruz bu arada bir bardak süte 1 çay kaşığı veya bir küp şeker bir çay kaşığı da kahve atıp karıştırıyoruz soğuyan kekimizin üzerine dökerek her yerini ıslatıyoruz. Kek sütunu iyice çektikten sonra soğuyan kremayı da üzerine gezdirip buzdolabında bir gün bekletiyoruz gerçekten dinlendikçe güzelleşen tatlanan bir tatlı deneyenlere şimdiden afiyet olsun.