Kuru Meyveli Muhallebi (7ay)

Kuru Meyveli Muhallebi (7ay) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kuru kayısı (ben sarılardan kullandım)
• 1 tatlı kaşığı çekirdeksiz siyah üzüm (küçüklerden)
• 1 çorba kaşığı pirinç unu
• 1 tatlı kaşığı üzüm pekmezi (isteğe bağlı)

Kuru Meyveli Muhallebi (7ay) Tarifi'nin Yapılışı

Kuru meyveleri güzelce yıkayıp bir kaba alalım. Üzerine su ekleyip iyice yumuşayana kadar pişirelim. Aynı kapta iken suyu ile birlikte blendırdan geçirelim ve tekrar ocağa alalım. Küçük bir kasede pirinç ununu az su ile eritelim ve ocaktaki kaba yavaşça ekleyelim. Bu arada muhallebiyi karıştıralım ki topaklanma olmasın. Pekmez eklemek isterseniz muhallebi forkurdayınca ocağı kapattıktan sonra ekleyelim. (ki ben pekmez tercih etmedim çünkü muhallebi zaten yeterince tatlı oluyor)