Kuru Pasta

Kuru Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağ ( Margarin de olur)
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı nişasta
• 3 adet yumurta sarısı
• 2-3 su bardağı un ( kontrollü olarak koyun )

İçi için;

• Çilek marmeladı
• Kayısı marmeladı

Üzeri için;

• 100 gram bitter çikolata
• Toz antep fıstığı

Kuru Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemeleri karıştırma kabına koyup güzelce yoğuruyoruz, yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
2. Hamuru krema sıkma torbasına koyup bir parmak uzunluğunda hamurumuzdan sıkıp tepsiye yerleştiriyoruz.
3. Diğer bir şekilde hamuru sıkma torbasını dik tutup sadece sıkarak tepsiye bırakıyoruz.
4. Uzun hamuru sade bir şekilde 180 derece fırında 15 dk pişirip alıyoruz.
5. Küçük kurabiyelerin ortasına marmelad sıkıp bu şekilde fırına veriyoruz.
6. 180 derece de 15 dk kadar.
7. Uzun kurabiyeler soğuduktan sonra içine marmelad koyup iki adet kurabiyeyi üst üste kapatıyoruz,
8. Kurabiyeleri benmari usulü erittiğimiz çikolataya bandırıp toz antep fıstığına bulayıp soğuması için bekletiyoruz.
9. Çikolata sertleşip soğuyunca sonra servis edebilirsiniz, afiyet olsun ✨👌🏻.