Kuru Pasta Tarifi

Kuru Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 110 gr tereyağı veya margarin
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı nişasta
• 2 su bardağı un (yaklaşık)
• 1 paket vanilya
• 1 yumurta
• Bir çimdik tuz

Arası için

• Marmelat

Üzeri için

• Sütlü çikolata

Kuru Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Oda ısısında iyice yumuşamış margarin ve pudra şekeri un ufak olana kadar mikriserle çırpılır .Bir çimdik tuz yumurta eklenir çırpmaya devam edilir. Krema gibi olunca nişastayı ekleyip yoğurun ununu ve vanilyayı ekleyip normal yumuşak kurabiye hamurundan az katı bir hamur elde edelim streç filme sarıp buzdolabına yarım saat bekleyelim .Ardından fındıktan az büyük parçalar koparıp oval şekil verelim ve bir kenarına çatalla biraz bastırıp şekil verelim ısınmış 180 derecede pembeleşmeden pişirelim .Soğuyunca arasına marmelat sürüp birleştirelim benmari usulü eritilmiş çikolataya batıralım .Afiyet olsun.