- 4-6 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-biber-dolma/
Kuru Patlıcan - Biber Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- 1 kahve fincanı ince bulgur
- 2 kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 8 taze soğan yaprağı
- 3 domates rendesi
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
- Dereotu, maydanoz
- Taze nane, tuz
- 1 limon, kuru nane
- Yarım fincan nar ekşisi
- Kırmızı biber, karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Toz sumak
- Yarım çay bardağı tane sumak (sıcak suda bekletilmiş)
- Zeytinyağ
- 20 kuru patlıcan, 20 biber (boyutlarına göre değişir sayı )
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.