- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-biber-dolmasi-6624584/
Kuru Patlıcan Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- Kurutulmuş 15 adet patlıcan ve biber
İç harcı için
- 400 gr kıyma
- 1 su bardağından biraz fazla pirinç
- 1 ince kesilmiş büyük soğan
- 6 dal ince kesilmiş maydanoz
- 1 yemek kaşığı salça
- Yaklaşık 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- Karabiber, pulbiber ,kekik,kimyon, nane, sumak, tuz
Kaynatma suyu için
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 büyük diş rendelenmiş sarımsak
- Yarım limon suyu
- 1 cimdik nane
- Ev yapımı et suyu (Miktarı siz belirleyin)
- Tuz
Kesinlikle deneyin tavsiye ederim
begendiysen problem yok ablacim afiyet bal şeker olsun😘😘
Kesinlikle deneyin tavsiye ederim
begendiysen problem yok ablacim afiyet bal şeker olsun😘😘