- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-dolmasi-4607340/
Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 4 orta boy soğan
- 1 dize kuru patlıcan ve kuru biber dolması
- 4 su bardağı pirinç
- 4 dis sarımsak
- 3 yemek kaşığı biber salçası
- 1 demet maydanoz
- Tuz
- Karabiber (Göz kararı)
- Az zeytinyağ
- Az kıyma (Göz kararı)
- Kuru patlıcanları sıcak suda 10 dakika kaynat süz
ellerinize saglik,canim çok cekti yarın yapmayı dusunuyorum