- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-dolmasi-5448723/
Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 30-40 adet kurutulmuş patlıcan
- Su
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
İç harcı için
- 2 yemek kaşığı kadar iç yağı
- 350 gram kıyma
- 2 büyük boy soğan
- 3 su bardağı pirinç
- 1, 5 su bardağı bulgur
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 bağ maydanoz
- 2 diş sarımsak
- Karabiber
- Nar ekşisi
- 1 bardak su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.