- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-dolmasi-6536029/
Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 150 -200 gr kıyma (Dilerseniz daha fazla da koyabilirsiniz)
- 2 su bardağı pirinç
- 1 bağ kuru patlıcan (40 adet civarı)
- 3 adet soğan
- 1 bağ maydanoz
- 3 tatlı kaşığı sumak
- 2 tatlı kaşığı yeni bahar
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.