- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-dolmasi-8854268/
Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 25 adet kuru patlıcan
- 200 gram kıyma
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 diş sarımsak
- Bir tutam maydanoz
- 2-3 dal dereotu
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Pulbiber
Sos için;
- 1 adet sarımsak
- Sıvı yağ
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı nane
- Bir çimdik limon tuzu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.