- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Bir tabak ekşili kuru patlıcan dolması ister misiniz?. Şimdiye kadar hiç yapmayan varsa en kısa zamanda mutlaka denemeliiiii. Özellikle soğuduğunda daha lezzetli oluyor. Hadi tarife bakalım.
Bir tabak ekşili kuru patlıcan dolması ister misiniz?. Şimdiye kadar hiç yapmayan varsa en kısa zamanda mutlaka denemeliiiii. Özellikle soğuduğunda daha lezzetli oluyor. Hadi tarife bakalım.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-dolmasi-9554614/
Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 20 adet kuru patlıcan
İç Harcı İçin
- 1 çay bardağı zeytinyağı (Bardağınız çok büyükse 3/2 si yeterli olur)
- 2 büyük boy soğan
- 3-4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 su bardağı pirinç
- 1,5 içme suyu
Dolmaları Pişirmek İçin
- 1,5 su bardağı içme suyu
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.