- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-dolmasi-9717844/
Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 15 adet kuru patlıcan
İç malzemesi;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı pirinç
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağ
- 1 adet soğan
- 5 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı nar ekşisi
Pişirirken;
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2 su bardağı sıcak su
- 5 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.