- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-dolmasi-videolu-9021647/
Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 23 adet kuru patlıcan
- 1 su bardağı pirinç
- 1 büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- 150 gr dana kıyma
- 1.5 yemek kaşığı salça
- Çeyrek demet maydanoz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, kırmızı tiz biber, pul biber, kuru nane
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
Sosu için:
- 1 dış sarımsak
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay bardağı sıcak su
- Kuru nane, pul biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.