- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-sarmasi/
Kuru Patlıcan Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- Uzunlamasına kurutulmuş patlıcan
- Sıcak su
- Kurutulmuş biber
Köftesi için:
- 250 gr kıyma
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 tane soğan
- 1 tane yumurta
- Pul biber, karabiber, tuz
- 1 tatlı kaşığı tepeleme un
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Soğuk su
Afiyet olsun canım çok hoş gorunuyor