- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Bol nar ekşisi ve sumağı ile enfes bir tarif. 🍆🫑.
Bol nar ekşisi ve sumağı ile enfes bir tarif. 🍆🫑.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-ve-biber-dolmasi-9797589/
Kuru Patlıcan Ve Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 11 adet kuru patlıcan
- 11 adet kuru biber
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 150 gram dana kıyma
- 1 su bardağı pirinç
- 1/2 (yarım) su bardağı bulgur
- 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağ
- 1 tutam maydanoz
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 3 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 2 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için;
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yaklaşık 3 su bardağı sıcak su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.