- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlicanli-kiymali-gozleme/
Kuru Patlıcanlı Kıymalı Gözleme Tarifi İçin Malzemeler
İç Harcı İçin ;
- Yarım kg az yağlı kıyma
- 1 adet ince kıyılmış soğan
- 2 adet ince kıyılmış yeşil biber
- 1 su bardağı dolusu haşlanmış ince doğranmış kuru patlıcan
- 2 adet rendelenmiş domates
- Tuz, karabiber, kimyon
Pişirmek İçin ;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Hamur İçin ;
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı maya
- Tuz (Ben 1 tepeleme çay kaşığı kullandım)
- 1 çay kaşığı şeker
- Aldığı kadar un (3-4 su bardağı)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.