Kuru Sebze Salatası Tarifi
Saniye Sultan ALBAYRAK
97
kişinin defterinde

Kuru Sebze Salatası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 35dk
Pişirme: 40dk

Kuru Sebze Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 20 adet kuru patlıcan
  • 20 adet kuru biber
  • 20 adet kuru domates
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Zeytinyağ
  • 3 adet soğan
  • 10 diş sarımsak
  • Su
  • Tuz ve toz kırmızı biber

Kuru Sebze Salatası Tarifi Yapılışı

1)Tencereye su koyun kaynasın, kaynayınca kuru patlıcan ve biberi içine atın en az 20 dakika kaynasın. Yumuşayınca çıkarın süzülsün.Kuru domatesleri 20 dakika sıcak suda bekletin.Soğanı ve sarımsağı doğrayın. Zeytinyağında iyice kavurun. Soğanların rengi dönünce salçayı ekleyin. Salçanın kokusu çıkınca küçük küçük doğradığınız kuru sebzeleri ekleyin. Tuz ve kırmızı pul biberini ekleyin.üzerine çıkacak kadar su ekleyip pişirin. Suyunu çekene kadar pişmesi gerekecek.Arzu ederseniz üzerine sarımsaklı yoğurt da dökebilirsiniz

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.