Kuru Üzüm Peltesi - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Mısır unu ve üzümün birleşimi bu özel tatlıyı denemelisiniz. Rize’nin pepeçura tatlısına benzer ancak o kokulu taze üzümle yapılırken bu tatlı Antep karası denen çekirdekli kuru üzümle yapılıyor☺️

Kuru Üzüm Peltesi Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kg çekirdekli siyah kuru üzüm (antep karası)
6 su bardağı su
1,5 çay bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı nişasta
Yarım çay bardağı mısır unu
1 çorba kaşığı sıvı yağ

Kuru Üzüm Peltesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Üzümleri yıkayıp süzdükten sonra su ile beraber tencereye alıp ocağı yakıyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra 45 dakika kadar daha kaynatın ve altını kapatın.
Biraz soğuduktan sonra tatlıyı pişireceğiniz tencereye kevgirden geçirerek önce suyunu aktarın sonra üzümleri kevgirden ezerek geçirin ve suya ekleyin, posasını atın.
Tencereye şeker, nişasta ve mısır ununu da ekleyip ocağı yakıp kaynayana kadar karıştırın ve kaynayınca sıvı yağı ekleyin. 5 dk kadar kaynadıktan sonra ocaktan alın ve kaselere servis edin.
Buzdolabında birkaç saat soğuduktan sonra tüketebilirsiniz, afiyet olsun🤗.

Kuru Üzüm Peltesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.