Kuru Üzümlü Kurabiye 🍪🍪

Kuru Üzümlü Kurabiye 🍪🍪 Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı sana yağ
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı yoğurdun suyu
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay kaşığı yemek sodası
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım limonun suyu
• (isteğe göre) 3 kaşık öğütülmüş cornflakes
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı önceden ıslatılmış kuru üzüm
• Aldığı kadar un (yaklaşık 3, 5-4 su bardağı)

Kuru Üzümlü Kurabiye 🍪🍪 Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtanın sarısı ve beyazını ayıralım. (Sarısı üzeri için) 2. Şeker, sana yağ, yoğurdun suyu, nişasta, soda, sıvı yağ, tarçın, kabartma tozu, cornflakes ve limon suyunu 3 dk boyunca çırpalım. 3. Krema halini alan karışıma kuru üzümleri ekleyelim. 4. Unu yavaş yavaş ekleyelim. (Ben tam buğday unu kullandım, eğer siz normal un kullanacaksınız un miktarını arttırın. ) 5. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilince yağlı kağıt verdiğimiz tepsiye şekil verdiğimiz hamuru sıralayalım ve üzerine yumurtanın sarısını sürelim. 6. Bir çatal yardımıyla üzerine çizikler atalım. 7. Önceden ısıtılmış 190 derece canlı fırında 20-25 dk pişirelim. 8. Afiyet Olsun!!! 🍪🍪