Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifi

Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağına yakın kuru üzüm
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım limon kabuğu rendesi
• 2, 5 su bardağı un

Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Önce margarin, şeker ve yumurtalar özleşene kadar yoğurulur. Daha sonra sırasıyla diğer malzemelerde konarak ele yapışmayan bir hamur hazırlanır. Hamur 4 e bölünür ve merdaneyle açılıp rulo şeklinde sarılır.Diğer hamurlarda aynı şekilde hazırlanır. Dolapta 15 dk bekletip yumurta sarısı sürülüp çatalla çizilir ve verev şekilde kesilir. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10 dk üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.